Пищевая промышленность, продукты питания

14.01.2019 Новости. Пивоварня Carlsberg — в новом проекте Владимира Познера на «Первом». 11 января 2019 г. в эфире Первого канала вышла восьмая серия фильма о Скандинавии «Самые. Самые. Самые». Владимир Познер посетил пивоварню Carlsberg в Копенгагене, чтобы познакомиться с датским подходом к бизнесу, и отправился в город Оденс в поиске настоящего датского счастья. «Самые. Самые. Самые» — новая серия документальных фильмов-путешествий Владимира Познера и Ивана Урганта. На этот раз знаменитые ведущие отправились в Скандинавию и Финляндию. Страны объединяет не только общая история, но и высокий уровень...
19.04.2018 Новости. Circle K пришел на смену Statoil: на российский рынок выходит новый международный ритейл-бренд. 17 апреля в Санкт-Петербурге состоялась торжественная презентация нового для России бренда Circle K. Церемония приурочена к завершению российского этапа глобальной программы ребрендинга Statoil в Европе. С сегодняшнего дня все АЗС Statoil в РФ продолжат свою работу под маркой международного ритейл-бренда Circle K.Презентация нового бренда в Петербурге ознаменовала завершение федеральной программы ребрендинга, в рамках которой Circle K полностью заменил Statoil на российском рынке. Глобальный бренд...
12.04.2018 Новости. Путь к звездам: что связывает Юрия Гагарина и Валентину Терешкову с пивоварением. Сегодня, 12 апреля, во всем мире отмечают День авиации и космонавтики. В честь этого события компания «Балтика» рассказывает о том, как открывали для себя мир пивоварения те, кто в прямом смысле слова раздвинул границы человеческих возможностей. Компанию «Балтика», часть Carlsberg Group, и космос связывают не только высокие технологии и полная автоматизация процессов. В 1962 году первый человек в космосе — Юрий Гагарин — посетил завод Carlsberg в Копенгагене, а в 2013 году на производстве «Балтика» в...
12.03.2018 Мероприятия. Специалисты Корпорации «Союз» рассказали о тенденциях масложирового рынка. С 26 по 28 февраля в Москве состоялась бизнес-конференция «Торты. Вафли. Печенье. Пряники- 2018». В течение трех дней в стенах Международной промышленной академии, где проходило мероприятие, обсуждали актуальные для отрасли вопросы рынка мучных кондитерских изделий России и других стран. Особенности современных технологий их производства, искали пути решения вопроса соотношения здорового образа жизни и кондитерских изделий, вели поиски точек соприкосновения науки и бизнеса, в залах и коридорах обсуждали техническое...
12.01.2018 Мероприятия. Три дня на выставке «MVC Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018». XXIII Международная специализированная торгово-промышленная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018» пройдет с 30 января по 1 февраля 2018 года в павильоне № 75 ВДНХ (Москва).На сегодняшний день уже занято свыше 22000 кв.м. На выставку заявилось более 430 компаний из 25 стран: Австрии, Беларуси, Бельгии, Болгарии, Азербайджана, Великобритании, Германии, Дании, Испании, Италии, Канады, Китая, Нидерландов, Норвегии, Польши, Сербии, Словении, США, Турции, Украины, Финляндии, Франции, Чехии, Швейцарии и 46...
19.12.2017 Новости. 209 кг санкционного сыра обнаружили таможенники в Нижнем Новгороде. 15 декабря представители Приволжского таможенного управления совместно с представителями Нижегородской транспортной прокуратуры, Приволжской оперативной таможни и Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл провели проверку овощной базы, расположенной в Канавинском районе.В ходе проверки у индивидуального предпринимателя, осуществляющего оптовую и розничную торговлю продуктами питания в Нижнем Новгороде, были обнаружены сыры, странами происхождения которых являются Украина, Франция, ...
21.11.2017 Новости. Проект «Пивная дактилоскопия» стартовал при участии Лаборатории Carlsberg. В Дании при непосредственном участии Научно-исследовательской лаборатории Carlsberg стартовал проект «Пивная дактилоскопия» (The Beer Fingerprinting Project). Многомиллионные инвестиции были направлены в исследование восприятия вкусов и ароматов пива.Проект предполагает создание сенсорной платформы, сокращающей время и затраты на разработку новых сортов пива с разнообразием вкусов на основе самых современных сервисов и программного обеспечения на базе искусственного интеллекта. Проект может обладать огромным...
24.10.2017 Новости. Выявление «санкционных» товаров в Приволжском регионе. За 9 месяцев 2017 года при проверке автотранспортных средств мобильными группами, созданными в Приволжском таможенном управлении, выявлено 137 автотранспортных средств с нарушениями. Возбуждено 7 уголовных дел и 38 дел об административных правонарушениях.На российско-казахстанском участке государственной границы Российской Федерации выявлено 28, 4 тонн «санкционных» товаров. Выявленные «санкционные» товары – яблоки, пекинская капуста, сливки (страны происхождения – Польша, Франция) изъяты и уничтожены. Возбуждено 3 дела об АП.Кроме...
09.10.2017 Исследования, аналитика. Импорт модифицированных крахмалов превысит 90 миллионов долларов в 2017 году. По итогам 2017 года прирост импорта составит 10% в стоимостном выражении и превысит 90 миллионов долларов. Динамика импорта модифицированных крахмалов за последние три года показывает стабильные результаты, как в натуральном выражении, так и в стоимостном.Основными поставщиками модифицированных крахмалов на российский рынок являются: голландские, датские, французские и итальянские производители. Самые крупные представители это Cargill B.V. и Kmc Kartoffelmelcentralen. Наиболее крупными предприятиями, ...
29.08.2017 Новости. Carlsberg Group создала работающий от ветряка бар с нулевым выбросом углерода. Вслед за взятым обязательством перейти на 100% использование электроэнергии из возобновляемых источников и свести к нулю выбросы углерода на своих пивоварнях Carlsberg спросила себя: можно ли разработать самый экологически дружелюбный бар в мире? Ответ? Пожалуй!В рамках 170-часового празднования 170-летнего юбилея со дня своего основания Carlsberg Group создала работающий от ветрогенератора бар с нулевым выбросом углерода в историческом районе в Копенгагене, где расположена компания.Питание бара энергией полностью...
23.05.2017 Мероприятия. Эксперты компании «Балтика» провели мастер-классы для участников и гостей Кубка барменов в Воронеже. 25 и 26 апреля в Воронеже состоялся отборочный тур на Всероссийский финал Чемпионата Мира среди барменов – World Cocktail Championship 2017 Russia. Пивоваренная компания «Балтика» выступила партнером мероприятия, организовав для участников и гостей турнира лекции и мастер-классы образовательного проекта «Пивной сомелье».World Cocktail Championship - самый авторитетный конкурс среди барменов в мире, проводимый с 1951 года, участие в котором принимают победители национальных этапов из 58 стран...
20.10.2015 Новости. Директор филиала "Балтика-Тула" - лучший руководитель организации агропромышленного комплекса. 15 октября в Туле состоялось Торжественное собрание, посвященное профессиональному празднику – Дню работника сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности. В рамках мероприятия директор филиала «Балтика-Тула» Алексей Викторович Ануфриенко получил награду как лучший руководитель организации агропромышленного комплекса Тульской области.Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, будучи крупным переработчиком сельхозсырья, на протяжении 10 лет развивает собственный...
09.10.2015 Новости. Инвестфонд Hermes-Sojitz расширяет присутствие в Африке. Международный фонд прямых инвестиций Hermes-Sojitz инвестирует в крупнейшую холдинговую компанию «Mauritania Pelagic», специализирующуюся на добыче и переработке рыбы в Мавритании. Холдинг «Mauritania Pelagic» успешно развивается на протяжении многих лет и является лидером по добыче и переработке биоресурсов не только в Мавритании, но и в западной Африке. Холдинг обладает приоритетным правом на добычу рыбы в регионе. Компания «Mauritania Pelagic» располагает собственным рыбопромысловым флотом, а также обеспечивает работой большое...
03.12.2014 Потребительские обзоры. Tuborg продолжает новогоднюю традицию, запуская сезонное пиво Tuborg Christmas Brew! В преддверии зимних праздников бренд Tuborg вновь дарит своим поклонникам уникальную возможность – насладиться настоящим рождественским сортом пива Tuborg Christmas Brew. Появление сорта в продаже стало неотъемлемой новогодней традицией. Полутемное пиво с насыщенным вкусом и ароматом, сваренное из ячменного, жженого и карамельного солода можно будет попробовать до Нового года и в течение нескольких месяцев после него. Особенная синяя бутылка Tuborg Christmas Brew привлекает к себе внимание, а нарядная...
28.11.2014 Новости. «Балтика» рассказала об энергосберегающих технологиях, приносящих выгоду экологии и бизнесу. 27 ноября 2014 г. в Санкт-Петербурге состоялась конференция газеты «Ведомости» «Зеленое производство в России», в рамках которой пивоваренная компания «Балтика» рассказала о своем опыте внедрения энергосберегающих технологий, снижающих воздействие на окружающую среду и приносящих выгоду бизнесу. Одной из важнейших задач, стоящих сегодня перед Российской Федерацией на стыке экономики и экологии, является снижение природоёмкости промышленного комплекса. При этом зачастую экологическая политика...
26.11.2013 Предложения товаров и услуг. Tuborg Christmas Brew: веселая новогодняя традиция в России. Зимние праздники – это удивительное время года, когда загадывают желания, ждут подарков и веселятся от души. Tuborg считает, что если встречать Новый Год, то делать это надо ярко. В преддверии праздников Tuborg запустил в производство уникальный для российского рынка зимний сорт пива – Tuborg Christmas Brew. Это полутемное пиво с насыщенным вкусом и ароматом, сваренное из ячменного, жженого и карамельного солода. Особенная синяя бутылка Tuborg Christmas Brew привлекает к себе внимание, а нарядная новогодняя этикетка с белыми...
26.10.2012 Новости. Производство маргарина в России ежегодно сокращается. Анализ российского рынка маргарина свидетельствует, что по итогам 2008-2011 гг. объем рынка показал падение на 40, 2%. Основная причина - снижение внутреннего производства. Так, по статистическим данным динамика объемов производства маргарина в России в 2008-2011 гг. показала отрицательную тенденцию: производство маргарина снизилось на 42, 2%. По итогам января-августа 2012 года российские предприятия произвели 279, 3 тыс. тонн маргарина Основные регионы-продуценты маргарина на территории России - Приволжский федеральный округ, который...
19.10.2012 Новости. Производство солода в России уменьшилось в 2011 году на 6, 1%. Объем российского рынка солода по итогам 2011 года показал снижение на 4, 8% по сравнению с 2010 годом. По итогам семи месяцев 2012 года объем рынка составил 815, 5 тыс. тонн, что на 29, 6% выше аналогичного показателя 2011 года. При этом объемы производства отечественного солода сокращаются - в 2011 году было произведено на 6, 1% меньше солода, чем в 2010. По итогам января-августа 2012 года в России было изготовлено 811, 9 тыс. тонн солода.Основными регионами-производителями российского солода являются Центральный, Приволжский...
09.06.2012 Новости. 2011 год охарактеризовался значительным снижением экспорта соевого масла. В 2011 году объем рынка соевого масла в России увеличился на 32, 4% в сравнении с аналогичным показателем 2009 года. При этом по итогам января-февраля 2012 года объем рынка составил 35, 7 тыс тонн. Стоит отметить, что объемы производства соевого масла за аналогичный период показали рост на 38, 5%. Основные регионы-производители масла соевого - Северо-Западный федеральный округ, на долю которого приходится 66, 7% по состоянию на 2011 год, Дальневосточный федеральный округ - 12, 1%, Сибирский федеральный округ - 10...
24.05.2012 Новости. МА ROIF Expert: 2011 год характеризовался снижением цен производителей на крахмал. В 2011 году объем рынка крахмала в России увеличился на 1, 6% в сравнении с аналогичным показателем 2010 года. При этом рынку не удалось достичь докризисных уровней, несмотря на увеличение объемов производства: по итогам 2008-2011 годов производство отечественного крахмала увеличилось на 23, 2%. Это, прежде всего, связано с тем, что рынок крахмала в России характеризуется высокой долей импортного крахмала.Основные регионы-производители крахмала - Центральный федеральный округ, на долю которого приходится...
10.05.2011 Новости. Определены лучшие морепродукты на ESE 2011. Vinh Hoan и Halieutis были удостоены высших наград одиннадцатого ежегодного конкурса морепродукции Seafood Prix d'Elite 2011 в рамках выставки European Seafood Exposition 2011 - самом крупном и престижном отраслевом событии в мире. Победители были выбраны из 37 финалистов, о чем было объявлено на специальном приеме 3 мая. Все финалисты конкурса морепродуктов Prix d'Elite в этом году представляли 14 стран. Корпорация Винь Хоан из Хо Ши Мина (Вьетнам) получила высшую награду за лучший новый розничный продукт Provocake. Эта легкая закуска - особый...
21.09.2010 Новости. «М-Лайнер» и «Арла» предлагают путешествие в страну «Лурпак». С 15 сентября 2010 года агентство «М-Лайнер» проводит для мирового бренда «Лурпак» на территории РФ первую масштабную промо - кампанию. Стимулирующая промо - кампания «Выиграй путешествие в страну Лурпак», разработанная агентством «М-Лайнер», проводится в торговых сетях по всей стране и призвана познакомить российского потребителя с мировым брендом в категории сливочное масло. Организованная промо - активность для торговой марки «Лурпак» должна стимулировать российских покупательниц 30 - 45 лет с доходом средним и выше среднего...
28.05.2010 Новости. Фабрике «Баскин Роббинс» - 14 лет. 21 мая 1996 года, 14 лет назад, в Москве состоялась торжественная церемония открытия крупнейшей в Европе фабрики по производству мороженого «Баскин Роббинс». Если все мороженное выпущенное на фабрике за 14 лет расфасовать в 100-граммовые стаканчики и составить в ряд, получится линия длиной 20 тысяч километров.Перед запуском предприятия 32 сотрудника российского «Баскин Роббинс» направлялись на обучение в Данию, США и Великобританию, где изучили все технологические тонкости производства мороженого и основы управления фабрикой. Первая пробная партия...